1か月くらい前の事ではあるのですが、せっかくサフランが咲いたのですから、めしべを収穫してみました。
午前中花を開いたばかりの物を選んで、ピンセットで花1つずつめしべを引っこ抜いて、数10本(と言うか、見た目3本でも元は1本なので、花10本分位)を収穫。そのままでは保存できませんから乾燥。乾燥方法をグーグル先生に尋ねると、風通しの良い日陰でとありますが、繊細過ぎるものなのでなかなか難しそう。そこで密閉できるクーラーボックスに乾燥剤を入れて、その中に放置する事4~5日。写真のような感じで案外いい塩梅に乾燥できました。
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