ニクイダイズ

私も何かと健康診断の結果が気になるお年頃に入ったのですが、肉やらチーズやらが大好きなので、ちょっとばかり我慢を強いられることになりそうな、今後の食生活だったりします。
なので、肉らしい代用食ないかな?と探したら、大豆で作ったジャーキーを見つけました。
↓はアフィリエイトなので、イヤな方はクリックしないでね。

カバヤ食品 【ケース販売】カバヤ ニクイダイズ ペッパージャーキー味 25g×10袋(e463275h) 価格：1163円（税込、送料別) (2017/1/16時点)

で、お味のほうですが・・・雁の肉に対するがんもどき的と言うか、やはり大豆です。味付けはなかなかジャンキーかつジャーキーっぽくもあって好みなのですが、口の中に大豆っぽい風味が残るのと、肉の繊維感が無いのはちょっとマイナスかな。
でもカニカマが今や下手なカニよりおいしくなったように、この手の代用食もこれからどんどんおいしくなるのでしょうね。